Мороз И.О. 

Казахстан

Сферы деятельности

Продукты питания

Я хочу тут работать
×

Мороз И.О. 

кулинарный цех .Выезные- бонкеты.  связи с расширением Требуются пекаря кондитеры повара. Работа постоянная.

обязанности:

Приготавливать различные виды теста: дрожжевое, песочное и т.д.
Разделывать и формовать тесто.
Приготавливать различные виды начинок, фаршей.
Выпекать штучные изделия, пирожки, пироги, булочки, круасаны и т.д.
Производить отмер сырья по рецептуре.
Соблюдать режим технологического процесса.
Знать и соблюдать правила при эксплуатации технологического оборудования.
Соблюдать нормы расхода ингредиентов.
Соблюдать правила производственной санитарии и личной гигиены.
Содержать в чистоте свое рабочее место.
Оказывает помощь в обучении сотрудников для того, чтобы они имели достаточно навыков для выполнения своих обязанностей
Следует инструкциям супервайзеров и шеф повара.
Выполняет другую работу и поручения супервайзеров и шеф повара.
Следует правилам и порядкам отеля, соблюдает стандарты внешнего вида и униформы Соблюдает правила внутреннего распорядка компании.
Соблюдает правила внут реннего распорядка